Cookies com Vermicelli

Cookies com Vermicelli:

1. Em primeiro lugar, para preparar cookies deliciosos, comece batendo os açúcares e a manteiga na batedeira com a pá raquete até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, adicione os ovos um a um, incorporando também a essência de baunilha. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3. Logo depois, gradualmente, adicione a farinha à mistura, mexendo até que a massa se torne uniforme. Se você estiver usando uma batedeira caseira, retire a massa da batedeira e misture manualmente as gotas de vermicelli. Para garantir que cada cookie fique com a mesma quantidade de chocolate, mexa bem para distribuir as gotas uniformemente.
4. Além disso, forme bolinhas de massa com cerca de 50 gramas cada e disponha-as em uma forma, deixando uma distância de aproximadamente 3 a 4 cm entre cada bolinha para que os cookies possam expandir enquanto assam.
5. Preaqueça o forno a 170°C e coloque a forma no forno. Asse por cerca de 12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
6. Por fim, após o tempo de forno, retire a forma do forno e deixe os cookies esfriarem completamente antes de manipulá-los. Essa etapa é importante para garantir que os cookies firmem e mantenham a textura perfeita.