
Chocolate Melken Ao Leite em Barra 2,100kg
A Ganache Melken sabor Avelã traz sofisticação e intensidade para suas criações, combinando textura cremosa com o sabor marcante e elegante da avelã. Perfeita para quem busca acabamento refinado e experiência sensorial diferenciada, valoriza cada detalhe da apresentação e do paladar.
Extremamente versátil, pode ser utilizada para cobrir, rechear e decorar bolos e tortas, além de servir como base para diversas preparações da confeitaria. Em temperatura ambiente, apresenta consistência ideal para espatular, garantindo aplicação lisa, uniforme e com excelente padrão visual.
Mais praticidade, mais sabor e um toque especial de avelã para transformar suas receitas em criações ainda mais sofisticadas.
Produto pronto para uso, e para facilitar a aplicação, aqueça a Ganache Melken entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. E então, misture bem antes de aplicar, garantindo uma consistência suave e fácil de trabalhar. Além disso, com uma textura perfeita para espatular, a Ganache Melken garante um acabamento suave e brilhante em bolos e tortas. Ideal para criar decorações elegantes e detalhadas.
Use a Ganache Melken para rechear bolos, tortas, cupcakes e outros doces, garantindo um sabor rico e consistente em cada fatia. Portanto, também é a base perfeita para trufas, mousses e outras sobremesas requintadas, proporcionando uma experiência gourmet em cada preparação.
Com um qualidade superior, é feita com ingredientes selecionados, a Ganache Melken oferece uma textura cremosa e um sabor autêntico, proporcionando resultados consistentes e deliciosos.
Para garantir a qualidade do Creme Ganache Melken sabor Avelã em Balde 4,000kg, primeiro mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.
Açúcar, gordura vegetal, leite desnatado em pó, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizantes.
Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glúten.
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 595 | 6% |
| Carboidratos | 53 | 4% |
| Proteínas | 3,3 | 1% |
| Gorduras totais | 41 | 13% |
| Gorduras saturadas | 15 | 15% |
| Gorduras trans | 0,4 | 5% |
| Fibra alimentar | 1,5 | 1% |
| Sódio | 73 | 1% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção