Chocolate Melken Ao Leite em Barra 2,100kg
Cobertura TOP sabor Milky em Gotas 1,01kg
Mais leite, mais cremosidade e praticidade sem têmpera
A Cobertura TOP sabor Milky traz um perfil intenso de leite com delicadas notas caramelizadas, criando um sabor marcante e extremamente agradável ao paladar. Ideal para quem busca um resultado mais cremoso e diferenciado, valoriza suas criações com acabamento brilhante e textura irresistível.
Perfeita para produzir casquinhas mais finas ou banhar diferentes preparos, entrega excelente rendimento e facilidade no dia a dia. Como toda a linha TOP, dispensa a têmpera: é só derreter e usar, garantindo agilidade e padronização mesmo em produções maiores.
Mais praticidade no processo, mais cremosidade no sabor e resultados que encantam desde o primeiro olhar.
Aplicação
TOP sabor Milky é uma cobertura feita com tecnologia inovadora que traz um surpreendente sabor intenso de leite e notas caramelizadas. É indicada para moldar e banhar trufas, bombons, casquinhas, e doces da chocolataria em geral. Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes. Rendimento até duas vezes maior do que com chocolate. Use também para banhar frutas secas ou frescas, pirulitos e biscoitos.
Conservação
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.
Ingredientes
Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, cacau em pó, leite desnatado em pó, soro de leite em pó, massa de cacau emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100 g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 545 | 7% |
| Carboidratos | 60 | 5% |
| Açúcares totais | 59 | ** |
| Açúcares adicionados | 53 | 26% |
| Proteínas | 4,1 | 2% |
| Gorduras Totais | 32 | 12% |
| Gorduras Saturadas | 30 | 38% |
| Gorduras Trans | 0,4 | 5% |
| Fibra Alimentar | 1,4 | 2% |
| Sódio | 58 | 1% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Receitas
Confira receitas que utilizam este produto
