Ovo de Chocolate Zero Açúcar com Trufas

Trufas de cereja: 

1. Em primeiro lugar, para dar início a receita de Ovo de Chocolate Zero Açúcar, leve as amêndoas, as cerejas, as tâmaras, o sal e o Chocolate em Pó Melken ao processador ou liquidificador e bata até obter uma pasta. Reserve.
2. Para banhar as trufas, derreta tempere o chocolate, seguindo as instruções da embalagem.
3. Faça as bolas de trufas de cereja com cerca de 15g.
4. Banhe no Chocolate Melken Zero Açúcar Meio Amargo já temperado e deixe em geladeira para cristalizar.

Trufas de amendoim: 

1. Enquanto isso, leve as tâmaras, a manteiga de amendoim, o Chocolate em Pó Melken e o amendoim ao processador ou liquidificador e bata até obter uma pasta.
2. Assim, faça as bolas de trufas com cerca de 15g, banhe no Chocolate Melken Zero Açúcar Meio Amargo já temperado e passe no Chocolate em Pó Melken 50% Cacau para finalizar.

Casca do Ovo de Chocolate Zero Açúcar:

1. Para a casca, coloque em um bowl de vidro o Chocolate Melken Zero Açúcar Meio Amargo e derreta conforme as instruções da embalagem.
2. Tempere o chocolate conforme as instruções.
3. Coloque o Chocolate Melken Zero Açúcar Meio Amargo na forma de ovo de Páscoa e leve para gelar por 20 minutos.
4. E então, deixe na geladeira para cristalizar ou até que solte do molde. Em seguida, retire da geladeira e desenforme os ovos e acomode as trufas dentro das cascas.
5. Feche as cascas, grudando as metades.
6. Por fim, embale ou sirva seu Ovo de Chocolate Zero Açúcar.