Preparación:

En una cacerola mediana, coloca la leche condensada, la miel, el chocolate y la mantequilla, y pon a fuego medio.

Cocine, revolviendo constantemente, durante 10 a 15 minutos o hasta que el brigadeiro comience a desprenderse del fondo de la sartén.

Retire de la sartén y refrigere para que se enfríe durante unos 40 minutos.

Para la cáscara, coloque el Chocolate Unique 70% Amazônia en un recipiente de vidrio y derrita según las instrucciones del paquete.

Templar el 70% Unique Chocolate según las instrucciones del paquete.

Coloca el Chocolate 70% Unique en el molde de huevo de pascua y refrigera por 20 minutos.

Retirar de la heladera, y aún manteniendo el huevo en forma, retirar las capas internas de acetato y silicona.

Rellenar el huevo con una capa uniforme de miel brigadeiro y cubrir con otra capa de Chocolate Único 70%.

Llevar a la heladera a cristalizar por 20 minutos, o hasta que se desprenda del molde.

Envasar o servir.