
Chocolate Melken Ao Leite em Barra 2,100kg
Aprenda a fazer essa receita de Ovo de Colher Morango Tentação com a linha TOP
Brigadeiro de TOP Morango
Em uma panela, acrescente o leite condensado, o creme de leite e aglucose de milho e então cozinhe até começar a desprender do fundo da panela – ponto de brigadeiro.
Assim que retirar do fogo, espere esfriar até atingir 55 °C, acrescente a Cobertura TOP Morango e
vá mexendo até derreter por completo. Aguarde esfriar e enrole os brigadeiros passando pelo
Confeité TOP Morango e reserve.
Recheio de Creme de TOP Morango
Derreta a Cobertura TOP Morango conforme as instruções da embalagem. Acrescente o creme de leite UHT em temperatura ambiente e misture bem. Empregue assim que esfriar por completo.
Recheio de Creme de TOP ao Leite
Derreta a Cobertura TOP ao Leite conforme as instruções da embalagem e então acrescente o creme de leite UHT em temperatura ambiente e misture bem. Empregue assim que esfriar por completo
Montagem
Prepare uma casca de ovo de Páscoa de 350 g (casca com duas camadas de Cobertura TOP ao
Leite) e cole sobre uma base de ovo plano também preparada com a Cobertura TOP ao Leite e então recheie o fundo da casca com o Creme de TOP ao Leite e acrescente uma fatia de Bolo de Chocolate.
Coloque uma camada de Creme de TOP Morango e passe uma fina camada de geleia de morango. Decore com os Brigadeiros de TOP Morango por toda a borda.