Chocolate Melken Ao Leite em Barra 2,100kg
Tabletes Saborizados
Nem só de ovos vive a Páscoa: estes elegantes tabletes combinam os chocolates Melken com sabores inusitados, que conquistarão os paladares mais exigentes!
Ingredientes
- 300 g de Chocolate ao Leite Melken picado
- 300 g de Chocolate Meio Amargo Melken picado
- 300 g de Chocolate Branco Melken picado
Modo de preparo
Derreta separadamente os três tipos de chocolate em calor suave (banho-maria ou micro-ondas) e, em seguida, faça a têmpera de cada um deles. Preencha um pouco mais da metade dos moldes com cada tipo de chocolate, colocando em cada um os diferentes elementos, da seguinte maneira:
- Branco: sementes de erva-doce.
- Ao Leite: pedaços de laranja cristalizada.
- Meio Amargo: as especiarias em pó e os grãos de café torrados.
Complete com um pouco mais de chocolate, batendo os moldes suavemente para garantir a retirada das bolhas de ar. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que o molde fique opaco, e desmolde cuidadosamente.