Ingredientes: Brigadeiro: 395 gr Leite Condensado (Lata) 15g Manteiga sem sal (1 colher de sopa)
\n15g de Cacau em p\u00f3 Melken 100% (3 colheres de sopa)<\/p>\n
200ml Creme de leite UHT (1 caixa)<\/p>\n
130g Granul\u00e9 Melken Meio Amargo<\/p>\n
125 g de Chocolate Melken Ao Leite<\/p>\n
Casca:<\/p>\n
300g Chocolate Melken Meio Amargo<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Brigadeiro<\/p>\n
Em uma panela, adicione o cacau em p\u00f3 e a manteiga e ent\u00e3o leve ao fogo para derreter e misture bem os dois ingredientes.<\/p>\n
Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Quando o brigadeiro estiver em ponto de recheio, adicione o chocolate ao leite e mexa at\u00e9 derreter.<\/p>\n
Neste momento, reserve uma parte do brigadeiro para rechear e decorar o Ovo de P\u00e1scoa.<\/p>\n
Volte ao fogo a outra parte do brigadeiro e cozinhe at\u00e9 desprender do fundo da panela. Aguarde esfriar.<\/p>\n
Modele brigadeiros de 10 g e passe no granulado. Reserve.<\/p>\n
Casca<\/p>\n
Derreta o chocolate meio amargo em uma tigela e tempere conforme as indica\u00e7\u00f5es da embalagem. Preencha a casca com este chocolate e remova o excesso, virando a forma de cabe\u00e7a para baixo dentro da tigela. Leve para cristalizar por 15 minutos na geladeira ou at\u00e9 soltar do molde.<\/p>\n
Montagem<\/p>\n
Preencha o fundo da casca com o brigadeiro at\u00e9 completar a casca.<\/p>\n
Decore com brigadeiros j\u00e1 enrolados e fa\u00e7a a borda com bico pitanga usando o brigadeiro em ponto de recheio. Coloque em uma embalagem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"