Programa criado pela Funda\u00e7\u00e3o Bunge oferece treinamento e oportunidade de emprego nos setores de panifica\u00e7\u00e3o, culin\u00e1ria e confeitaria
\nNa quarta-feira (15), aconteceu a formatura da primeira turma do projeto De Gr\u00e3o em P\u00e3o, uma iniciativa da Funda\u00e7\u00e3o Bunge para oferecer capacita\u00e7\u00e3o a jovens da periferia da Grande S\u00e3o Paulo. Agora, com conhecimento na mente e o certificado nas m\u00e3os, passam de estudantes a profissionais empregados na \u00e1rea de panifica\u00e7\u00e3o, culin\u00e1ria e confeitaria.<\/p>\n
Durante quatro meses de aulas e experi\u00eancias na Academia Bunge, um grupo de 15 jovens – que j\u00e1 demonstravam interesse ou aptid\u00e3o para atuar no segmento – aprendeu a preparar divesos tipos de p\u00e3es, salgados, doces, itens de confeitaria e a trabalhar com chocolates.<\/p>\n
“Al\u00e9m das aulas te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas, receberam orienta\u00e7\u00f5es socioemocionais que ajudar\u00e3o muito na hora que ingressarem no mercado de trabalho”, disse a diretora-executiva da Funda\u00e7\u00e3o Bunge, Cl\u00e1udia Buzzete Calais.<\/p>\n
Essa \u00e9 a nova etapa dos participantes do programa, pois saem da formatura j\u00e1 com uma oportunidade de emprego em padarias associadas ao Sindicato e Associa\u00e7\u00e3o da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria de S\u00e3o Paulo (Sampap\u00e3o), entidade parceira do programa.<\/p>\n
Tamb\u00e9m fazem parte da iniciativa a Rede Cidad\u00e3, a Harald Chocolates e o Instituto Gastron\u00f4mico das Am\u00e9ricas (IGA). Isso comprova que a\u00e7\u00f5es coletivas envolvendo agroneg\u00f3cio, ind\u00fastria de alimentos e terceiro setor podem ter um grande impacto socioecon\u00f4mico.<\/p>\n
Al\u00e9m de oferecer capacita\u00e7\u00e3o e oportunidade de emprego a esses jovens, o projeto amplia a oferta de m\u00e3o de obra especializada para o setor de panifica\u00e7\u00e3o, que tem mais de 10 mil vagas abertas na Grande S\u00e3o Paulo, segundo o Sampap\u00e3o.<\/p>\n
A expectativa inicial de ampliar o projeto j\u00e1 virou realidade. Ainda neste semestre tem in\u00edcio uma nova turma, em S\u00e3o Paulo, e outras tr\u00eas come\u00e7am na segunda metade do ano, uma em S\u00e3o Paulo, uma no Rio de Janeiro e outra em Recife. As inscri\u00e7\u00f5es j\u00e1 est\u00e3o abertas e podem ser feitas pelo site da Funda\u00e7\u00e3o Bunge<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"