{"id":531,"date":"2020-08-25T10:07:18","date_gmt":"2020-08-25T13:07:18","guid":{"rendered":"https:\/\/homolog.harald.com.br\/site-2026\/?p=71138"},"modified":"2020-08-25T10:07:18","modified_gmt":"2020-08-25T13:07:18","slug":"como-vender-doces-em-aplicativos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homolog.harald.com.br\/site-2026\/blog\/como-vender-doces-em-aplicativos\/","title":{"rendered":"Como vender doces em aplicativos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><em>Planejamento \u00e9 fundamental para ter sucesso no mercado delivery<\/em><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Entrar para o mundo das vendas por aplicativos de delivery \u00e9 cada vez mais comum. O funcionamento n\u00e3o tem muito segredo: voc\u00ea anuncia seus produtos em uma \u201clojinha\u201d dentro das plataformas de entrega e os aplicativos avisam sempre que h\u00e1 um pedido. Dentro do prazo estipulado, ent\u00e3o, o motoqueiro da empresa retira os doces e faz a entrega das encomendas. Em troca das vendas, voc\u00ea paga uma comiss\u00e3o para as plataformas.<\/p>\n<p>Para ter sucesso nessa nova forma de comercializa\u00e7\u00e3o, por\u00e9m, planejamento \u00e9 fundamental \u2013 principalmente porque a maior parte dos pedidos feitos em aplicativos de delivery \u00e9 para pronta entrega; nem todos permitem que os clientes fa\u00e7am encomendas para, por exemplo, dali a dois ou tr\u00eas dias. Ou seja: voc\u00ea precisa ter condi\u00e7\u00f5es de aprontar seus doces \u00e0 medida que os pedidos v\u00e3o entrando.<\/p>\n<p>Confira as dicas que preparamos para que voc\u00ea possa se organizar e aproveitar mais essa modalidade de \u201cfa\u00e7a e venda\u201d!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3>Montando o card\u00e1pio<\/h3>\n<ul>\n<li>Seu card\u00e1pio precisa ser pr\u00e1tico. Pelo menos no in\u00edcio, vale seguir aquele velho ditado: menos \u00e9 mais.<\/li>\n<li>Tortas, brownies, cupcakes, brigadeiros e bolos de pote s\u00e3o boas op\u00e7\u00f5es, pois podem ser preparados com certa anteced\u00eancia e finalizados no momento da venda.<\/li>\n<li>\u00c9 importante evitar o desperd\u00edcio. Para cada receita, ofere\u00e7a duas ou, no m\u00e1ximo, tr\u00eas variedades de sabor. Assim, n\u00e3o \u00e9 preciso armazenar nada em grande quantidade.<\/li>\n<li>Definido o card\u00e1pio, fa\u00e7a testes para ver como os produtos se comportam. Como reagem quando voc\u00ea tira do freezer? A consist\u00eancia se mant\u00e9m? A textura sofre altera\u00e7\u00f5es? E quando descongela ou reaquece no micro-ondas? Anote tudo, para n\u00e3o esquecer.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3>Produ\u00e7\u00e3o e armazenamento<\/h3>\n<ul>\n<li>Quem j\u00e1 trabalha com venda por aplicativos de delivery insiste: \u00e9 muito importante ter uma geladeira extra, apenas para sua produ\u00e7\u00e3o. Isso impede a contamina\u00e7\u00e3o cruzada e evite que os doces peguem o cheiro dos alimentos usados nas refei\u00e7\u00f5es do dia a dia.<\/li>\n<li>Massas de bolos e brownies podem ser mantidas na geladeira ou no freezer. Quando chegar um pedido, descongele no micro-ondas \u2013 com cuidado para n\u00e3o esquentar ou assar novamente.<\/li>\n<li>Massas de tortas aguentam at\u00e9 30 dias em um local seco e fresco, desde que muito bem embaladas.<\/li>\n<li>Quanto mais frescos os brigadeiros, melhor. Prepare a massa e anuncie por um ou dois dias no aplicativo; deixe para enrolar e finalizar apenas quando chegar o pedido. Boa ideia \u00e9 criar temas especiais ou promo\u00e7\u00f5es, como o \u201csabor do dia\u201d.<\/li>\n<li>Reserve um dia da semana para fechar a \u201clojinha\u201d. Aproveite o tempo para fazer compras, organizar as embalagens e adiantar algumas receitas. Prepare uma quantidade m\u00ednima de massas e recheios e v\u00e1 repondo o estoque aos poucos.<\/li>\n<li>Se aparecerem muitos pedidos de uma vez, voc\u00ea pode pausar a \u201clojinha\u201d no aplicativo. Assim, trabalha com mais tranquilidade at\u00e9 entregar tudo. Depois, basta reativar as vendas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3>Na hora da entrega<\/h3>\n<ul>\n<li>Mantenha um lugar organizado para guardar embalagens, adesivos, fitas e cart\u00f5es.<\/li>\n<li>Para embalar tortinhas, brownies e fatias de bolo, use caixinhas de isopor ou marmitas de papel-alum\u00ednio.<\/li>\n<li>O bolo gelado, embrulhado em papel-alum\u00ednio, fica charmoso quando envolto tamb\u00e9m em tecido.<\/li>\n<li>Envelopes de papel-manteiga que voc\u00ea mesmo faz podem acomodar cookies.<\/li>\n<li>N\u00e3o \u00e9 preciso gastar com embalagens personalizadas, mas fica simp\u00e1tico acrescentar uma etiqueta ou cart\u00e3o de sua \u201clojinha\u201d, amarrado com fita.<\/li>\n<li>Outra atitude que faz sucesso: mandar pequenos \u201cmimos\u201d como brinde para os clientes: um brigadeiro, um biscoitinho, um minibrownie&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Veja mais dicas e op\u00e7\u00f5es para embalar <a href=\"https:\/\/homolog.harald.com.br\/site-2026\/blog\/capriche-na-embalagem\/\"><strong>aqui<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Para fazer seu cadastro nos aplicativos de delivery, \u00e9 preciso ter uma empresa aberta com CNPJ e uma conta banc\u00e1ria em nome de pessoa jur\u00eddica. Uma das categorias mais procuradas por trabalhadores informais, no Brasil, \u00e9 a MEI (Microempreendedor Individual). Saiba mais sobre o que \u00e9 necess\u00e1rio para se registrar <a href=\"http:\/\/www.portaldoempreendedor.gov.br\/temas\/quero-ser\/formalize-se\/o-que-voce-precisa-saber-antes-de-comecar\"><strong>aqui<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Aten\u00e7\u00e3o: as plataformas de entrega cobram uma taxa \u2013 geralmente entre 25% e 30% \u2013 sobre cada venda. \u00c9 essencial ajustar seus pre\u00e7os levando isso em considera\u00e7\u00e3o, para n\u00e3o ter surpresas ao fechar as contas no fim do m\u00eas.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Agora voc\u00ea j\u00e1 tem as ferramentas b\u00e1sicas para fazer sucesso nessa nova jornada. No in\u00edcio, n\u00e3o desanime. Algumas plataformas possuem consultores que podem ajudar a impulsionar suas vendas. Se quiser contar com a ajuda das redes sociais, veja <a href=\"https:\/\/homolog.harald.com.br\/site-2026\/blog\/estrategias-para-vendas-e-entregas\/\"><strong>aqui<\/strong><\/a> as melhores dicas para divulgar o seu trabalho.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Inspire-se com nossas\u00a0<a href=\"https:\/\/homolog.harald.com.br\/site-2026\/receitas\/?termo=trufa&amp;aplicacao=&amp;categoria-de-produto=&amp;categorias-especiais=&amp;datas-comemorativas=&amp;marca=\"><strong>receitas<\/strong><\/a>\u00a0para fazer e vender. Al\u00e9m de encontrar nossos produtos em atacados, saiba\u00a0<a href=\"https:\/\/homolog.harald.com.br\/site-2026\/blog\/compre-harald-sem-sair-de-casa\/\"><strong>como comprar sem sair de casa<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Surgiu alguma d\u00favida? Fale com a Casa do Consumidor Harald! Estamos ao seu lado para ouvir, acolher e ajudar em seu processo de produ\u00e7\u00e3o. Conte com a gente!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Planejamento \u00e9 fundamental para ter sucesso no mercado delivery \u00a0 Entrar para o mundo das vendas por aplicativos de delivery \u00e9 cada vez mais comum. O funcionamento n\u00e3o tem muito segredo: voc\u00ea anuncia seus produtos em uma \u201clojinha\u201d dentro das plataformas de entrega e os aplicativos avisam sempre que h\u00e1 um pedido. 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