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<\/p>\nA Harald, refer\u00eancia no mercado de chocolates e coberturas para uso profissional, anunciou o relan\u00e7amento da linha Inovare, apresentando novas formula\u00e7\u00f5es e embalagens renovadas. Assim, este relan\u00e7amento reafirma o compromisso da empresa em oferecer produtos de alta qualidade para o setor de confeitaria.<\/p>\n
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A nova f\u00f3rmula da linha Inovare inclui ingredientes que preservam as caracter\u00edsticas de sabor do chocolate nobre, como o derretimento perfeito e o sabor inconfund\u00edvel, mas a um custo reduzido. De acordo com Fernanda Sequetto, Gerente Executiva de Marketing da Harald, a linha Inovare representa uma alternativa ideal para rentabilizar produ\u00e7\u00f5es de doces e sobremesas. Isso \u00e9 especialmente relevante para empreendimentos que operam em grande escala. Al\u00e9m disso, essa solu\u00e7\u00e3o torna-se ainda mais atrativa em um momento em que os pre\u00e7os do cacau impactam os custos do chocolate.<\/p>\n
A linha Inovare oferece os mesmos resultados da manteiga de cacau, apresentando duas vantagens importantes. Primeiramente, sua t\u00eampera \u00e9 mais f\u00e1cil, proporcionando maior flexibilidade de temperatura durante o processo. Em segundo lugar, seu excelente rendimento permite a produ\u00e7\u00e3o de casquinhas mais finas. Portanto, a linha \u00e9 recomendada para moldar, banhar e preparar ganaches, recheios e brigadeiros. Dessa forma, \u00e9 extremamente pr\u00e1tica e vers\u00e1til, garantindo sabor, textura, performance e lucratividade.<\/p>\n
Ademais, a nova linha possui maior resist\u00eancia \u00e0s varia\u00e7\u00f5es de temperatura, assegurando a qualidade e o aspecto final das cria\u00e7\u00f5es. Dispon\u00edvel em sabores Chocolate Ao Leite, Chocolate Branco e Chocolate Intenso, a linha Inovare agora tamb\u00e9m conta com embalagens na vers\u00e3o em gotas, o que facilita ainda mais o processo produtivo.<\/p>\n
Com o relan\u00e7amento da linha Inovare, a Harald refor\u00e7a seu compromisso em oferecer produtos que combinam sabor, performance e custo-benef\u00edcio. Essa abordagem fornece aos profissionais do setor uma ferramenta poderosa para elevar a qualidade e a rentabilidade de seus neg\u00f3cios.<\/p>\n
Os produtos da linha Inovare est\u00e3o dispon\u00edveis em embalagens de 2 kg, tanto em barras quanto em gotas. Assim, podem ser encontrados nos principais atacados e lojas especializadas em todo o Brasil.<\/p>\n
A linha Inovare \u00e9 ideal para profissionais da confeitaria que buscam aliar sabor e praticidade. Com um perfil semelhante ao chocolate nobre, a Inovare substitui parte da manteiga de cacau por ingredientes equivalentes. Isso facilita o processo de temperagem e garante alta performance em diversas aplica\u00e7\u00f5es. Dispon\u00edvel nas vers\u00f5es Chocolate Ao Leite, Chocolate Branco e Chocolate Intenso, a linha \u00e9 perfeita para banhar, cobrir, moldar e criar brigadeiros, ganaches e recheios, atendendo \u00e0s necessidades dos confeiteiros mais exigentes.<\/p>\n
A Harald \u00e9 l\u00edder em chocolate e cobertura para o mercado de confeitaria. Reconhecida como uma das principais marcas de chocolates para transforma\u00e7\u00e3o, seu portf\u00f3lio inclui as marcas Unique, Melken, Inovare, TOP, Confeiteiro e RecheiPOP. Fundada em 1982, a Harald integra, desde 2015, o grupo Fuji Oil, uma gigante japonesa com atua\u00e7\u00e3o global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"