Ovos: preencha um molde de ovos de 50 g com o Top Meio Amargo derretido. Bata levemente para retirar bolhas, vire sobre uma tigela para coletar o excesso e raspe a borda. Apoie o molde sobre uma tigela e leve emborcado à geladeira por 3 minutos ou até secar. Repita para engrossar a casquinha. Coloque os cortadores redondos sobre uma placa forrada com papel-manteiga e preencha com o restante da cobertura derretida para fazer bases. Deixe tudo em geladeira por cerca de 20 minutos e desenforme.

Feche os ovos. Para deixá-los em pé, aqueça a base por alguns segundos e apoie sobre papel-manteiga. Aqueça uma faca grande em água quente, seque-a e corte as tampas dos ovinhos. Utilize o restante do Top Meio Amargo para pingar na base e colar os ovos.

Recheio: junte o Beijnho Melken ao leite. Se necessário, aqueça-os levemente para amolecer e facilitar a mistura. Espere esfriar e recheie a cavidade dos ovos.

Decoração: passe o Top Branco derretido para um cone de papel-manteiga e tampe a superfície do recheio dos ovos. Decore as bordas, deixando escorrer. Pingue um pouco de Top Branco na borda das tampinhas e cole sobre cada ovo para fechar. Leve à geladeira por 3 minutos. Disponha os ovinhos em caixinhas de acetato.

Variação: faça os ovos com Top Branco e a decoração com o Top Meio Amargo, desenhando patinhas de coelho. Acrescente raspas de meio limão ao recheio para uma combinação de sabor mais refrescante.