Cookie de Frigideira com Chocolate Melken
Ingredientes
- Manteiga sem sal em temperatura ambiente (3/4 xícara de chá)
- Açúcar refinado (3/4 xícara de chá)
- Açúcar mascavo (2/3 xícara de chá)
- 2 ovos
- Farinha de trigo (1 3/4 xícara de chá)
- Bicarbonato de sódio (1 colher de chá)
- 200g Chocolate Melken ao Leite
- 300g Marshmallows
- 200g Chocolate Melken ao Leite
- 200g Chocolate Melken Meio Amargo
Massa:
Recheio:
Produtos utilizados
Modo de preparo
Massa Cookie de Frigideira com Chocolate Melken:
- Em primeiro lugar, bata com a raquete, a manteiga e os açúcares até obter um creme claro.
- Além disso, adicione os ovos e bata bem, até a massa ficar lisa e homogênea.
- Adicione a farinha e o bicarbonato peneirados e bata apenas para incorporar.
- Por último adicione o Chocolate Melken ao Leite picado.
- Logo depois, leve a massa à geladeira por duas horas e reserve.
Montagem:
- Agora, coloque os marshmallows e o chocolate do recheio na frigideira ou no refratário.
- Assim abra a massa dos cookies entre dois plásticos e cubra o recheio.
- Em seguida leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por 20 minutos.
- Por fim, seu Cookie de Frigideira com Chocolate Melken estará pronto!