Confeiteiro Raspar & Cobrir sabor Chocolate Branco em Barra 5,000kg
O tamanho ideal para padarias, buffets e outros estabelecimentos que possuem uma produção de maior volume.
Aplicação
Para extrair raspas diretamente da barra, aqueça suavemente sua superfície entre 27 °C e 29 °C, deixando-a perto do forno ou no local mais quente da cozinha. Para raspas redondas, use aro de metal ou cortador para biscoito, começando pela lateral da barra e puxando de ponta a ponta. Retire as raspas em sequência, mantendo a superfície sempre uniforme.
Conservação
Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar depois de aberto: retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.
Ingredientes
açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Nutricionais
Porção 25 Valor Energético 556 (7%); Carboidratos 17 (6%); Açucares totais 66 (50%); Açucares adicionados 61 (30%); Proteinas 1,1 (21%); Gorduras Totais 32 (12%); Gorduras Saturadas 28 (35%); Gorduras trans 0,2 (**); Fibras alimentares 0 (**); Sodio 34 (**);
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção