A Cobertura Confeiteiro Chocolate Meio Amargo em Barra 500g é ideal para quem busca praticidade e resultado profissional em preparos diversos na confeitaria. Com textura macia e excelente rendimento, essa cobertura é perfeita para banhar, moldar, cobrir e decorar doces, bolos e sobremesas em geral.

Seu sabor combina bem com diferentes tipos de massas, recheios e complementos, agregando valor tanto ao visual quanto ao paladar. Além disso, sua composição permite um derretimento uniforme e fácil, o que facilita o manuseio e proporciona acabamentos lisos e brilhantes.

Outro destaque é sua performance em diferentes aplicações: ela endurece rapidamente após o resfriamento, formando uma casquinha crocante, ideal para bombons, trufas, pães de mel e outras criações que exigem firmeza e apelo visual.

Por ser pronta para uso, basta derreter a Cobertura Confeiteiro Chocolate Branco em Barra e aplicar diretamente nas receitas, sem a necessidade de temperagem. Um produto que economiza tempo e garante eficiência na rotina de produção.

Para manter a qualidade da Cobertura Confeiteiro Chocolate Meio Amargo em Barra 500g, armazene o produto em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e de produtos com odor forte. Após o uso, feche bem a embalagem e evite exposição à umidade.

Porção 1/20 da barra Valor energético 546 (7%); Carboidratos 61 (5%); Proteínas 2,8 (1%); Gorduras totais 31 (12%); Gorduras saturadas 30 (38%); Gorduras trans 0,3 (5%); Fibra alimentar 2,4 (2%); Sódio 0 (**);

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção