Cobertura Confeiteiro sabor Chocolate Meio Amargo em Barra 1,01kg

É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra.

Conservação

1º corte a barra de Confeiteiro em pedaços regulares e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%).
2º no micro-ondas, retire e mexa a cobertura a cada 30 segundos. deixe sempre na potência média (50%) ou no banho-maria ajuste bem o refratário à panela para evitar o contato da cobertura com o vapor.
3º mexa delicadamente até o derretimento completo. continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando peças.

Ingredientes

açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informações Nutricionais

Porção 25 Valor Energético 536 (7%); Carboidratos 61 (5%); Açúcares totais 59 (**); Açúcares adicionados 58 (30%); Proteínas 2,8 (1%); Gorduras Totais 31 (12%); Gorduras Saturadas 30 (38%); Gorduras Trans 0,3 (5%); Fibra Alimentar 2,4 (2%); Sódio 0 (**);

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção