chocolate caliente1. Derretir el Melken Half Bitter en el microondas (potencia media) revolviendo cada 30 segundos. Reservar.
2. Calienta la leche, agrega el Azúcar Impalpable y remueve hasta que se disuelva.

3. Agregue el chocolate reservado y mezcle hasta que quede suave.

Montaje

1. Para cada porción, en una taza grande, coloque 100 ml de chocolate caliente caliente y agregue 50 ml de café espresso.

2. Servir con una bola de helado de 50 g encima o al lado y una rama de canela.