Chocolate Unique Branco 35% Cacau em Gotas 400g
Suavidade refinada e textura aveludada para criações sofisticadas
O Chocolate Unique Branco entrega uma experiência sensorial delicada e envolvente, com sabor acentuado de leite e um toque elegante de baunilha. Sua textura excepcionalmente aveludada é resultado do maior teor de manteiga de cacau na formulação, proporcionando derretimento suave, brilho superior e acabamento altamente refinado.
Produzido com manteiga de cacau, é um chocolate nobre que valoriza cada detalhe das suas criações. O formato em gotas facilita a dosagem e o derretimento, oferecendo mais precisão no preparo e controle no resultado final, ideal para receitas que exigem qualidade premium e apresentação impecável.
Mais cremosidade, mais delicadeza e um padrão elevado de sabor para confeitaria de alto nível.
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Aplicação
Derreta o Chocolate Unique Branco em Gotas e realize a temperagem para garantir brilho, textura firme e contração adequada. Após temperado, utilize para moldar bombons e ovos de Páscoa, banhar trufas ou preparar ganaches, mousses e sobremesas finas. Sua textura aveludada e sabor delicado valorizam receitas em que o chocolate é protagonista, proporcionando acabamento sofisticado e experiência sensorial diferenciada.
Conservação
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18°C e 25ºC. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem. Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.
Ingredientes
Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, emulsificante lecitina de soja. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA.
Informações Nutricionais
Porção 25 Valor Energético 581 (7%); Carboidratos 53 (4%); Açucares totais 53 (**); Açucares adicionados 43 (22%); Proteinas 6,7 (3%); Gorduras totais 38 (**); Gorduras saturadas 24 (30%); Gorduras trans 0 (1%); Fibras alimentares 0 (**); Sódio 98 (1%);
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Receitas
Confira receitas que utilizam este produto
