Chocolate Melken Ao Leite em Barra 2,100kg
Paçoca de Capote
Essa receita é ideal para iniciantes, e uma ótima opção para fazer e vender em festas juninas!
Ingredientes
- 100 g de Cobertura TOP Blend
- 19 unidades de paçoquinha (aproximadamente 361 g)
Modo de preparo
Esfarele uma paçoquinha para decorar e reserve.
Mergulhe uma paçoquinha de cada vez na cobertura derretida e, com o auxílio do garfo, dê algumas batidinhas sobre o próprio chocolate para eliminar os excessos e tornar o banho fino e uniforme. Coloque as paçoquinhas banhadas sobre papel-manteiga e polvilhe-as com a paçoquinha esfarelada. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até que a cobertura esteja completamente seca.