Chocolate Melken Ao Leite em Barra 2,100kg
Ovo Duplo de Chocolate com Avelã
Duas camadas de Ganache de Chocolate com Avelã intercaladas com Chocolate Melken Meio Amargo. Como não se apaixonar por essa receita?
Ingredientes
- 700 g de Chocolate Melken Meio Amargo
320 g de Creme Ganache sabor Chocolate com Avelã Melken
Modo de preparo
Despeje cerca de 200 g do chocolate derretido e temperado em cada um dos moldes, faça as cascas e leve à geladeira para secarem. Retire e espalhe 2 ½ colheres (sopa) do creme ganache.
Com uma colher, espalhe mais um pouco de chocolate temperado, cobrindo todo o recheio, e leve à geladeira por alguns minutos.
Repita mais uma vez o processo, finalizando com uma camada de chocolate.
Una as cascas, apoie o ovo sobre uma base plástica, embale-o em papel celofane e feche com um laço.