Chocolate Melken Ao Leite em Barra 2,100kg
Marmita de Páscoa
A Marmita de Páscoa é recheada de brigadeiro feito com Chocolate Melken. Use a Cobertura Top para decorar com desenhos e mensagens!
Ingredientes
- Brigadeiro:
- 395g de lata de leite condensado
- 200g de creme de leite UHT
- 200 g de Chocolate Meio Amargo Melken picado
- 15g de manteiga
- Casquinha e decoração:
- 500 g de Chocolate Ao Leite Melken
- 200g Vermicelli de Chocolate ao Leite Melken
- 50 g de Cobertura TOP Sabor Chocolate Branco
Modo de preparo
Brigadeiro: cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo. Ao perceber que o chocolate picado derreteu, deixe no fogo por mais 4 minutos. Espalhe em uma travessa, cubra com filme plástico e espere amornar. Passe para uma manga de confeitar.
Casquinha e decoração: derreta e tempere o Melken Ao Leite. Preencha cada marmitex, deixando 1 cm para a superfície, e leve-as à geladeira viradas para baixo por 5 minutos. Retire o excesso de chocolate das laterais com uma espátula. Recheie com o brigadeiro e cubra com uma camada fina do Melken Ao Leite temperado. Dê leves batidinhas sobre a mesa para assentar a cobertura. Decore com Vermicelli ao Leite. Passe a Cobertura TOP Sabor Chocolate Branco derretida para um cone de papel-manteiga, corte uma ponta estreita e escreva a mensagem de Páscoa.
Leve à geladeira por mais 10 minutos para finalizar a cristalização. Tampe e embrulhe em panos estampados ou laços de fita.