Para as cascas: derreta 150 g de Cobertura TOP Sabor Avelã e molde o ovo utilizando uma forma de três partes. Quando a cobertura cristalizar, desmolde e reserve.

Para as lâminas: derreta 100 g de Cobertura TOP Sabor Avelã e espalhe a cobertura numa camada bem fina sobre folhas de papel-manteiga. Com um cortador, faça discos em formato de ovo de Páscoa. Deixe cristalizar, retire do papel-manteiga e reserve.

Para a ganache: aqueça o creme de leite em uma panela média, até ferver. Retire do fogo, junte o Melken Belga e misture até derreter. Adicione o leite condensado e misture bem. Leve para gelar até ganhar consistência.

Montagem: na casca do ovo, intercale camadas de creme de chocolate, feitas com manga de confeitar e bico liso, e as placas de Cobertura TOP Sabor Avelã, até preencher toda a cavidade. Finalize com avelãs tostadas e picadas.