Sablé de Avelã com Chocolate Zero Açúcar

Ganache de Avelã:

1. Em primeiro lugar, em um bowl pequeno de vidro, adicione o Chocolate Ao Leite Harald Zero Açúcar e leve ao micro-ondas em potência média por 1 minuto, ou até derreter completamente.
2. Acrescente o creme de leite e a farinha de avelã, misturando bem até obter um creme homogêneo. Por fim, reserve para depois.

Sablé de Avelã:

1. Em um bowl médio, coloque todos os ingredientes e misture até formar uma massa levemente mole. Em seguida, leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
2. Logo após o tempo de descanso, abra a massa entre dois plásticos para evitar que grude.
3. Com um cortador redondo de 6 cm de diâmetro, corte os biscoitos até finalizar toda a massa.
4. Assim, disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 170°C por 12 minutos, ou até que as laterais fiquem levemente douradas.

Montagem e Finalização do Sablé de Avelã com Chocolate Zero Açúcar:

1. Após esfriarem, recheie os biscoitos com a ganache de avelã, formando pares.
2. Em seguida, banhe metade de cada sablé no Chocolate Ao Leite Harald Zero Açúcar já temperado.
3. Finalize com avelãs picadas para um toque especial.
4. E então, sirva e aproveite o sabor imperdível do Sablé de Avelã com Chocolate Zero Açúcar!