Copinhos de Cookies

Copinhos de Cookies

Categoria de ProdutoMarcaCoberturasTOPInverno
8 a 10 copinhos (podendo variar de acordo com o molde Médio
Download da Receita

Ingredientes

  • 115g Açúcar refinado
  • 115g Açúcar mascavo
  • 140g Manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 260g Farinha de trigo
  • 100g TOP Chipshow ao Leite
  • 200g Cobertura TOP ao Leite

Modo de preparo

Copinhos de Cookies:

  1.  Em primeiro lugar, bata a manteiga e os dois açúcares em creme na batedeira com o acessório pá/raquete.
  2. Depois, junte o ovo e misture bem até estar uma massa homogênea.
  3. Assim, acrescente a farinha de trigo e as gotas TOP Chipshow ao Leite na velocidade baixa até toda a farinha estar completamente incorporada.
  4. Retire da batedeira e leve a massa para gelar por cerca de 2 horas.
  5. E então, prepare os moldes untando com um desmoldante.
  6. Abra uma porção de massa e forre o copinho maior. Pressione o copo menor dentro de seu respectivo molde para realizar o molde perfeito.
  7. Por fim, apare as rebarbas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos (o tempo pode variar de acordo com o modelo de cada forno).
  8. Assim que estiverem assados, desenforme os copinhos e aguarde ate o seu resfriamento.
  9. Então derreta a Cobertura TOP ao Leite conforme as instruções da embalagem e pincele a cobertura dentro dos copinhos, criando assim uma barreira para os líquidos.